本报讯（通讯员周翠平）“土豆240斤、猪肉60斤、排骨60斤、鸡腿13件、莲藕190斤……”近日，在干驿小学食堂，学校分管后勤负责人正在食材验收区和食堂总管、食堂大厨、值班老师清晨就一起忙着验收当日的食材。
　　学校有关负责人说：“学校每天早上都会有5个人同时在场验收当天的食材，在使用智能电子秤称重时，其上方的摄像头与数据中心互联，称重画面和信息能实时上传，整个验收过程都在监控中，确保食材保质保量接收。”
　　为了让采购更加阳光透明，干驿镇中心学校通过统一公开招投标方式，坚持“先定品质，后询价定价”，优选食材供应商，提供多大类各品种商品上架阳光采购。同时，全镇中小学及公办幼儿园推行家长陪餐制，鼓励有意愿的家长报名，入校查看用餐环境、品尝餐食口味、感受食堂变化。各校积极招聘学生家长从事学校食堂工作，参与为孩子备餐、做饭，加大对食堂各环节工作的主动监督。
　　本学期伊始，干驿镇中心学校探索建立数字化校园供餐监管模式，包括阳光饮食信息化服务平台、阳光采购系统、智能收货系统、财务共管系统，可关联各学校和食材供应商，集数据展示、过程监控、业务监管于一体，形成了“行业主导、自主经营、数字赋能、阳光监管”的校园供餐模式，全力守护学生“舌尖上的安全”。近期全镇中小学幼儿园师生、家长“校园餐”满意度调查结果显示，96%以上的师生、家长认为食堂环境卫生、食材质量、饭菜口味、饭菜价格、餐食分量、餐食营养搭配、用餐满意度评价等有明显提高。