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发布日期:2025年02月13日
市烹饪协会力促餐饮业繁荣发展
文章字数:233
  本报讯(融媒体记者谢红艳)近日,记者从市烹饪协会了解到,去年该协会各会员单位实现营销额6.48亿元,促进了我市餐饮市场繁荣发展。
  去年,市烹饪协会积极参加全国地标美食会议、中国国际食品餐饮博览会、第33届中国厨师节等活动,组织厨师外出交流学习,引进新的经营模式和新的菜品。同时,办好蒸菜美食文化节,弘扬天门蒸菜美食文化,进一步扩大了天门蒸菜的影响力,天门蒸菜具有地标美食特色的蒸菜体系已经形成。
  今年市烹饪协会将积极参加中烹协、省烹协举办的各项活动,全力推动天门餐饮业繁荣发展。

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