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发布日期:
2024年12月30日
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常吃燕麦,会引发骨质疏松吗?
文章字数:401
燕麦是一种营养丰富的粗粮,但也有人说常吃燕麦特别是老年人常吃燕麦,会加速钙的流失,影响钙的吸收,从而不利于稳定骨质,甚至有可能造成骨质疏松。这种说法有道理吗?
科信食品与健康信息交流中心专家接受《中国消费者报》记者采访时表示,目前,没有科学研究表明常吃燕麦会引发骨质疏松。
专家解释说,骨质疏松的发生与多种因素有关,如年龄、性别、遗传、激素水平、运动量、吸烟饮酒等不良生活习惯以及钙和维生素D摄入量等。燕麦并非导致骨质疏松的危险因素。事实上,燕麦作为一种富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素的健康食品,对身体有多方面的益处。过量吃燕麦,虽然可能会导致膳食纤维、植酸影响钙、铁等元素的吸收,但这并不代表会引发骨质疏松。只要不是一天三顿拿燕麦当唯一的主食,就不用担心过量的问题。
总之,燕麦对骨骼健康的影响没那么大,只要保证均衡饮食,摄入足够的钙和维生素D等营养素,常吃燕麦也不会引发骨质疏松。
据《中国消费者报》
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