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发布日期:2024年01月10日
市烹饪协会2024年工作会议召开
文章字数:418
  本报讯(融媒体记者谢红艳)1月9日,市烹饪协会2024年工作会议召开。副市长张劲松出席会议并讲话。
  会议总结了去年工作,部署2024年工作。会上,市烹饪协会负责人作工作报告,介绍了2023年协会财务工作情况,对新入会的理事单位、常务理事单位、副会长单位授牌,为24名“最美老板娘”、12个“食品安全示范店”、12个“天门市餐饮业优秀企业”颁奖并授牌,授予中国烹饪大师梁少红、黄志雄、张在祥、袁引军、陈艾军、吴进波,湖北烹饪大师王会德、程卫华、唐建兵、别双红、李国艳、胡勤兵“金厨奖”称号。
  张劲松指出,近年来,在市烹饪协会的不断努力和引导下,我市餐饮业得到了突飞猛进的发展,餐饮业的发展带动了全市养殖业、种植业的发展,为繁荣天门经济建设起到了良好的推动作用。要进一步加强楚大厨的培训工作,严格按培训大纲的要求搞好线上学习,协会要结合天门实际搞好实操培训,用优异的成绩结业。要进一步强化天门蒸菜品牌意识,从追求单一产品特色向品牌经营理念转向,让天门蒸菜走进千家万户。

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