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发布日期:2023年12月12日
天门蔬菜嬗变记:从“滞销”到“畅销”
文章字数:746
  ●长江云新闻记者艾思航姚涛刘莉林中杰 通讯员胡擎宇
  天门地处富饶的江汉平原,有着“中国华中地区蔬菜集散基地”称号。其实,天门蔬菜产业在发展过程中,也曾多次遇到滞销的困境,他们是如何成功突围的?
  初冬时节,天门露天蔬菜迎来丰收。张港广鑫来蔬菜专业合作社对接上了江汉平原(天门)蔬菜科技示范基地的农业大数据平台,什么时间段、种哪些蔬菜,能不能卖出去,平台都能精准预测。
  朱广洲是广鑫来蔬菜专业合作社负责人,他说:“现在是订单农业,客户下了订单,我们就能大胆种植。目前客商在平台上向我订了1万吨花椰菜。”
  对此,湖北百惠农业科技有限公司大数据平台建设负责人朱思尧表示,通过农业大数据平台,可以了解哪个市场、哪个地区需要什么蔬菜,然后有针对性地对蔬菜进行发售。也可以依据数据,决定今年该种什么,避免扎堆上市。
  错峰销售让卖菜难成为了历史,品质和供应也得跟上。为了培育出一年四季都适合江汉平原生长的高产蔬菜,在位于蒋湖农场的江汉平原(天门)蔬菜科技示范基地的300多亩育苗园里,科技人员正忙着遴选优良种苗。
  江汉平原(天门)蔬菜科技示范基地负责人方辉介绍:“今年我们一共试验了56个品类的蔬菜1285个品种,我们准备用3到4年的时间,选择一部分适合在江汉平原气候带种植的品种。”
  眼下,天门还不只是单一的“种菜卖菜”,他们已经向深加工领域迈进。目前,当地引进培育蔬菜深加工龙头企业已达26家。在天门红日子农业科技有限公司,萝卜、青菜、芋环等“摇身一变”成了各种泡菜,远销境内外180多个城市。
  打造特色蔬菜产业链,眼下,天门已经形成集育苗种植、冷链物流、深加工、品牌打造等于一体的蔬菜集散基地。在近日举行的2023江汉平原(天门)蔬菜产业大会上,绿色蔬菜供应链产销合作等30个项目在现场完成签约,签约总金额约60亿元。蔬菜正从天门走向全国人民的餐桌。

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