发布日期:2023年12月05日
以“菜”为媒 “蔬”写精“菜”
文章字数：1768
●融媒体记者 邓慧遐
千年农耕情，壹品天门菜。12月1日至2日，2023江汉平原（天门）蔬菜产业大会在我市成功举办。
农产品推介、项目签约、“中国华中地区蔬菜集散基地”花落我市、“天门健康蔬菜博士工作站”揭牌、10家省内外企业分获“天门蔬菜外销窗口”和“壹品天门”农特产品专卖店授牌、江汉平原蔬菜产业暨健康蔬菜高质量发展专题讲座、走进田间地头观摩农字号企业现场、产销对接座谈、线上线下农产品展销……一项项丰富多“菜”的活动，以“菜”为媒搭建交流平台，“蔬”写新时代天门精“菜”画卷。
二维码保“舌尖上的安全”
地处蒋湖的市蔬菜科技示范园，连片的露地蔬菜、成排的联栋大棚，蔚为壮观。大会期间，与会人员来到这里现场观摩，纷纷掏出手机拍照、发视频，直呼这里是“蔬菜的聚宝盆”。
示范园由市政府和望家欢农产品集团共同打造，是我市现代农业产业园的有机组成部分，也是我市和江汉平原蔬菜产业转型升级和高质量发展的试验、示范、推广基地。
步入示范园，鱼蔬共生、各种颜色的蔬菜引人注目，数十个品类的生鲜农产品与农资产品正在展示。右侧农田种植了包括奶油红、奶油绿、罗莎红等7个品种的生菜，每个品种的生菜田前都有一个介绍牌，牌上设有二维码，参观人员纷纷扫码体验。“没想到这个二维码居然集合了田间码、车间码、商品码，只要扫一下码，就可实现从田间到餐桌的全过程质量溯源，真正做到‘来可究、去可查’，保障大家舌尖上的安全。”参观人员感叹这个二维码的“强大”。
“让溯源看得见，让食安守得稳，让人民群众吃得安心、吃得放心！”参会人员纷纷表示，天门蔬菜科技示范园做到了。
据介绍，园区蔬菜试验示范品类200多个，目前种植了500余种蔬菜，示范园辐射带动我市蔬菜种植面积42万余亩、江汉平原蔬菜种植面积约100万亩。
听取蔬菜产业发展介绍、查看蔬菜长势、品尝新鲜蔬菜、参观生产线等。现场观摩中，与会人员不时发出感叹：“包菜好甜啊！”“这菜太好吃了！”大家边走边看边品尝，对我市所产蔬菜的品质、品相、口感赞不绝口。
网红直播带货助农
12月2日，“楚乡君君”“容勇和汪先森”等本地的网红、网络达人纷纷来到线上线下农产品展销活动现场进行直播带货，为天门本土农产品增添人气、增加网络曝光率。
作为我市的“十星级网红”，“楚乡君君”姚超君抖音账号有108.7万粉丝。这次，他带来了天门本地小土豆、手指胡萝卜、大白菜、干豆角、红菜薹、土鸡蛋等适合在网上销售的农产品，在抖音上进行直播带货。
据“楚乡君君”介绍，平时的直播中，最受欢迎、销量最好的是拖市、张港、岳口等地的本地小土豆，三场直播创下了近十万斤的销量。这次来参加线上线下农产品展销活动，能认识更多的企业，看到更多的产品，有机会和老板们交流沟通、洽谈合作，进一步扩大业务——“今早就和本市的一家农业企业达成合作，为他们线上带货礼盒装地瓜。”记者了解到，“楚乡君君”“容勇和汪先森”等的直播受到网民欢迎，不少网友下单购买。
特色产品受青睐
12月2日，在蔬菜产业大会线上线下农产品展销现场，人头攒动。
在华蓉（天门）食品有限公司、集福德豆制品公司的展台前，一位参会嘉宾向企业负责人仔细询问甲鱼和黄金豆卷的来源、制作方法、销售区域等。
嘉宾名叫曹芳芳，来自江苏，她表示，看到预包装食品甲鱼和黄金豆卷感觉很新鲜，当即每种产品购买了10包，并添加了两家公司负责人的电话和微信，“希望保持联系，互通信息，看能不能通过合作提升农产品的附加值。”集福德豆制品公司负责人荣壮欢迎外地客商到公司实地考察，洽谈合作，共同做好农产品的加工转化增值工作。
“这个金翎古甑好看又实用，做出的蒸肉很香很嫩。”展销现场，来自汉川的游客尹述晋向记者介绍自己刚买的金翎古甑。
既然有蔬菜，就离不开蒸菜用具。金翎古甑是湖北盛世金翎文创有限公司根据天门石家河文化、蒸菜文化开发的文创产品。打开红色礼盒，可以看到通体洁白的金翎古甑，造型典雅，盖为玉凤，双边是玉虎，下面是祥云，兼具实用价值和观赏价值。销售人员告诉记者，截至当日下午5时，已销售380套金翎古甑，接受预定1028套。
在鑫天农业的展台上，摆放着真空包装的调味毛豆、卤汁花生、花菜、虾仁、西蓝花、小龙虾等产品，还可免费品尝，展台前围满了人，大家试吃后纷纷购买。此外，元淼糍粑、葛根、蒸菜调料系列、菜籽油等也颇受市民欢迎。
游客田永圣说：“这个展销会很热闹，很接地气，产品都很好，有我们小时候的味道。”
千年农耕情，壹品天门菜。12月1日至2日，2023江汉平原（天门）蔬菜产业大会在我市成功举办。
农产品推介、项目签约、“中国华中地区蔬菜集散基地”花落我市、“天门健康蔬菜博士工作站”揭牌、10家省内外企业分获“天门蔬菜外销窗口”和“壹品天门”农特产品专卖店授牌、江汉平原蔬菜产业暨健康蔬菜高质量发展专题讲座、走进田间地头观摩农字号企业现场、产销对接座谈、线上线下农产品展销……一项项丰富多“菜”的活动，以“菜”为媒搭建交流平台，“蔬”写新时代天门精“菜”画卷。
二维码保“舌尖上的安全”
地处蒋湖的市蔬菜科技示范园，连片的露地蔬菜、成排的联栋大棚，蔚为壮观。大会期间，与会人员来到这里现场观摩，纷纷掏出手机拍照、发视频，直呼这里是“蔬菜的聚宝盆”。
示范园由市政府和望家欢农产品集团共同打造，是我市现代农业产业园的有机组成部分，也是我市和江汉平原蔬菜产业转型升级和高质量发展的试验、示范、推广基地。
步入示范园，鱼蔬共生、各种颜色的蔬菜引人注目，数十个品类的生鲜农产品与农资产品正在展示。右侧农田种植了包括奶油红、奶油绿、罗莎红等7个品种的生菜，每个品种的生菜田前都有一个介绍牌，牌上设有二维码，参观人员纷纷扫码体验。“没想到这个二维码居然集合了田间码、车间码、商品码，只要扫一下码，就可实现从田间到餐桌的全过程质量溯源，真正做到‘来可究、去可查’，保障大家舌尖上的安全。”参观人员感叹这个二维码的“强大”。
“让溯源看得见，让食安守得稳，让人民群众吃得安心、吃得放心！”参会人员纷纷表示，天门蔬菜科技示范园做到了。
据介绍，园区蔬菜试验示范品类200多个，目前种植了500余种蔬菜，示范园辐射带动我市蔬菜种植面积42万余亩、江汉平原蔬菜种植面积约100万亩。
听取蔬菜产业发展介绍、查看蔬菜长势、品尝新鲜蔬菜、参观生产线等。现场观摩中，与会人员不时发出感叹：“包菜好甜啊！”“这菜太好吃了！”大家边走边看边品尝，对我市所产蔬菜的品质、品相、口感赞不绝口。
网红直播带货助农
12月2日，“楚乡君君”“容勇和汪先森”等本地的网红、网络达人纷纷来到线上线下农产品展销活动现场进行直播带货，为天门本土农产品增添人气、增加网络曝光率。
作为我市的“十星级网红”，“楚乡君君”姚超君抖音账号有108.7万粉丝。这次，他带来了天门本地小土豆、手指胡萝卜、大白菜、干豆角、红菜薹、土鸡蛋等适合在网上销售的农产品，在抖音上进行直播带货。
据“楚乡君君”介绍，平时的直播中，最受欢迎、销量最好的是拖市、张港、岳口等地的本地小土豆，三场直播创下了近十万斤的销量。这次来参加线上线下农产品展销活动，能认识更多的企业，看到更多的产品，有机会和老板们交流沟通、洽谈合作，进一步扩大业务——“今早就和本市的一家农业企业达成合作，为他们线上带货礼盒装地瓜。”记者了解到，“楚乡君君”“容勇和汪先森”等的直播受到网民欢迎，不少网友下单购买。
特色产品受青睐
12月2日，在蔬菜产业大会线上线下农产品展销现场，人头攒动。
在华蓉（天门）食品有限公司、集福德豆制品公司的展台前，一位参会嘉宾向企业负责人仔细询问甲鱼和黄金豆卷的来源、制作方法、销售区域等。
嘉宾名叫曹芳芳，来自江苏，她表示，看到预包装食品甲鱼和黄金豆卷感觉很新鲜，当即每种产品购买了10包，并添加了两家公司负责人的电话和微信，“希望保持联系，互通信息，看能不能通过合作提升农产品的附加值。”集福德豆制品公司负责人荣壮欢迎外地客商到公司实地考察，洽谈合作，共同做好农产品的加工转化增值工作。
“这个金翎古甑好看又实用，做出的蒸肉很香很嫩。”展销现场，来自汉川的游客尹述晋向记者介绍自己刚买的金翎古甑。
既然有蔬菜，就离不开蒸菜用具。金翎古甑是湖北盛世金翎文创有限公司根据天门石家河文化、蒸菜文化开发的文创产品。打开红色礼盒，可以看到通体洁白的金翎古甑，造型典雅，盖为玉凤，双边是玉虎，下面是祥云，兼具实用价值和观赏价值。销售人员告诉记者，截至当日下午5时，已销售380套金翎古甑，接受预定1028套。
在鑫天农业的展台上，摆放着真空包装的调味毛豆、卤汁花生、花菜、虾仁、西蓝花、小龙虾等产品，还可免费品尝，展台前围满了人，大家试吃后纷纷购买。此外，元淼糍粑、葛根、蒸菜调料系列、菜籽油等也颇受市民欢迎。
游客田永圣说：“这个展销会很热闹，很接地气，产品都很好，有我们小时候的味道。”