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发布日期:
2023年11月30日
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在全国名茶点(名茶肴)大赛上
天门职业学院作品获展示类团体组银奖
文章字数:306
本报讯(融媒体记者邓慧遐)近日,第九届中华茶奥会全国名茶点(名茶肴)大赛在杭州龙坞茶镇举办。天门职业学院青年教师创新工作室选送的作品《熊猫茶馆》荣获本次大赛展示类团体组银奖。
天门职业学院青年教师创新工作室负责人何杨组织团队教师积极备赛,就展台主题、背景设计、盛器、产品内容等方面进行多次实践,经过约一个月的产品试制,开发的《阅经品翠》和《熊猫茶馆》两套茶点展台入围决赛。最终,黎东芳、肖蓉、何杨、汪文澳团队开发的作品《熊猫茶馆》脱颖而出荣获团体银奖。
天门职业学院青年教师创新工作室通过此次大赛与全国其他院校和餐饮企业同台竞技,充分展现了教师的专业技能水平和创新创优能力,达到了以赛促教、以教促新、以教促学的目的。
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