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发布日期:2023年09月01日
不要墨守成规 专家教你如何健康“贴秋膘”
文章字数:617
  入秋之后,很多人开始进补,即民间俗称的“贴秋膘”。营养科专家表示,“贴秋膘”要根据自身情况选择合适的饮食方案,与其吃大鱼大肉,不如按需求均衡摄入营养。
  “不要太急于‘贴秋膘’。因为经过了夏季,人体的胃肠功能相对较弱,所以进补也要循序渐进。”专家介绍,随着生活水平的提高,人们日常生活中摄入的脂肪、蛋白质含量并不低,没必要刻意“贴秋膘”。尤其现在很多人已经出现超重肥胖,如果再摄入较多脂肪及肥肉,会增加多种慢性疾病风险,如肥胖症、痛风、心脑血管疾病、急性胰腺炎、肿瘤等。
  专家表示,与其吃大鱼大肉,不如按需求均衡摄入营养。秋季来临,在保证食物多样,合理搭配的基础上,建议每日摄入蔬菜不少于300克,可多选择深色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、番茄、芥菜、西蓝花等。新鲜水果每天摄入200至350克,果汁不能代替新鲜水果。
  对于身体瘦弱、贫血、低血压、怕冷的人群,在均衡饮食的基础上,可以适当增加牛羊瘦肉或蛋白粉的摄入,配合适当运动,增加机体的肌肉量。必要时可适量补充动物肝脏等富含铁的食物,再配上充足的主食,有助于改善健康状况、提高抗寒能力。
  对于存在营养不良及消化不良的人群,秋天在均衡营养的基础上,可适当进食营养丰富、易消化,又有助于改善肠道功能的发酵食品,如酸奶、发酵面包等。发酵食品本身富含多种人体需要的益生菌群,可补充肠道益生菌群,改善肠道功能,增强人体的免疫力。
  同时,专家建议,在天气凉爽的时间段内,可多进行一些户外运动,晒晒太阳,补充维生素D。
  据人民网

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