●融媒体记者邓慧遐
　　仲夏时节，在黄潭镇七屋岭村知青农场，来自武汉的游客张女士一行品尝了清香四溢的桑叶火烧馍，连声感叹想不到乡村也能开发出这么好的原生态美食。
　　村民们说：“这都多亏了返乡创业的小杨，利用桑叶制成风味美食，成为游客青睐的特色产品。”他们口里的小杨就是杨文强，正是在他的主导下，经过约两年的摸索、改进、完善，“知青农场”桑叶火烧馍走出乡村、进入餐馆、饭店，迈向市场。这只是他返乡创业的一个侧面。
　　发展产业，带动一方群众致富
　　今年30岁的杨文强是七屋岭村人。2014年9月，他报名应征入伍。在部队5年，杨文强多次获优秀士兵标兵等称号。2019年9月退役后，广东等地有部分单位希望他去工作，但怀着对家乡的眷恋，杨文强毅然返乡。回乡后经过一番调查研究，杨文强认为，村里有纯天然的优质农产品，有历史沉淀的知青文化、有乡土味浓的特色美食，如果把农产品进行加工转化增值，同时打造颇具特色的乡村环境，那家乡又是一番新景象。
　　围绕“发展产业，带动一方群众致富”的目标，杨文强决心助力农民增收，他牵头组建天门知青农场种植专业合作社，担任知青农场有限公司负责人，形成了“公司+基地+合作社+农民”的良性发展模式。
　　在杨文强的努力下，知青农场紧扣文旅、农旅结合的发展思路，很快开发出了“月季迷宫”“紫藤长廊”“紫薇大道”“菊花园”“知识青年回头看”等一系列文旅项目，多次在五一、中秋、十一等节假日期间举办花卉展和艺术灯光节，通过以旅促文，大力弘扬传统文化，培育爱国主义精神。
　　聚焦农旅结合，引导农民培育种植经济作物，现有无花果种植基地、火龙果采摘园、紫金花观赏园、月季花园、桑葚采摘园等农旅结合项目。通过以旅带农，实现一三产业深度融合。
　　聚焦农副产品深加工，依托现有资源，开发出桑葚酒、桑葚干、桑葚面、桑叶火烧馍等系列产品，发掘无花果的高药用价值，开发出无花果酒、无花果干等系列产品，并成功实现观赏、采摘、加工等一体化产业发展的格局。
　　扎根农村，克难奋进创佳绩
　　扎根农村、立足农业，经过4年的发展，如今知青农场已成为省市文旅、农旅结合的典型案例，引来四面八方参观旅游的客人。
　　“在创业的过程中，我也经历过瓶颈，有困惑也有焦虑。”杨文强坦言，在制作开发桑叶火烧馍的过程中，就遇到了桑叶保鲜期短、不易保存、缺乏合适的量产设备和包装等困难。他经过一次次摸索，远赴河南、广东、浙江等地现场考察，借鉴其他地方经验，终于有了相应对策，化解了诸多难题。如今，已注册商标的桑叶火烧馍远销深圳、广州、东莞等地及本省武汉、宜昌、仙桃、潜江等地。
　　在创业过程中，杨文强始终不忘共产党员的责任和使命，带领村民致富，建设美丽家园。为帮助村民增收，杨文强在城区投资实体店，多渠道拓展村民农副产品销售渠道；围绕脱贫致富，大力开展产业扶贫，年均吸纳就业人员150人以上，带动妇女就业60人、边缘户就业10人，吸引游客约40万人次。
　　近几年来，知青农场跻身市级龙头企业，获得巾帼脱贫示范基地等荣誉，所在的七屋岭村也荣获湖北省重点旅游名村、省美丽乡村重点村、全国乡村治理示范村、中国美丽休闲乡村诸多称号。