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发布日期:
2023年03月31日
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春来茶园美 茶农采摘忙
文章字数:576
●融媒体记者邓慧遐 刘银斌
3月27日,微风不燥,阳光正好,在佛子山镇陆泉生态茶园,一群采茶人带着背篓或篮筐,穿行于绿油油的乌牛早茶树间,采摘乌牛早茶茶芽(如图)。
“乌牛早茶是古代名茶,也是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬就可以采制,用它加工的‘乌牛早龙井’,味醇气香,色泽翠绿,为茶中名品。”陆泉生态茶园负责人张芬说。
“这是明前茶,要赶在清明节之前采摘、制作。”绿山茶叶种植专业合作社负责人介绍,自3月8日以来,除了雨天以外,每天都组织人员采摘品质高的新芽,赶制春茶。
早晨,茶农们就赶来茶园采摘。一位茶农说:“只要不下雨,每天可采4斤左右。”临近中午,茶农将采摘的新芽交给合作社。“茶芽采摘后,要经过摊青、杀青、提香等多道工序。”绿山茶叶种植专业合作社负责人说。
陆泉生态茶园位于佛子山镇火门山,气候适宜,环境优美。这里是茶圣陆羽少年求学之地,是世界茶文化的发祥之地。如今,这里山林披绿,茶园郁郁葱葱。在一排排高低错落的茶园间,采茶工仔细摘下细芽嫩尖,缕缕清香飘出,愈发惹人喜爱。
茶园还整合资源,以“农业+旅游”融合模式,建设茶叶观光体验园,开展实地体验采茶研学活动,弘扬陆羽茶文化,打造茶叶品牌,促进茶产业发展,助推乡村振兴。
“眼下,为迎接陆羽茶文化节,茶园正在制作竟陵陆子饼、季儿茶、陆羽竟陵红等。”张芬说,届时将向八方宾客展示来自茶圣陆羽故里的品牌茶。
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