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发布日期:2023年03月10日
市领导督导检查食品安全“两个责任”落实情况
文章字数:496
  本报讯(融媒体记者王帅)3月9日下午,副市长张劲松前往部分食品生产经营企业和学校,督导检查食品安全“两个责任”落实情况。
  张劲松首先来到湖北庄品健实业(集团)有限公司,深入企业生产车间、产品展厅、检测中心等地,了解企业配备食品安全总监、食品安全管理员及落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况,认真听取企业关于落实食品安全主体责任情况汇报。随后,张劲松来到市实验小学,现场察看学校食堂就餐环境、陪餐值守、菜品检验检测、后厨制作环境等方面情况,对学校相关工作开展提出要求。
  张劲松指出,食品安全是民生工程,也是民心工程,落实食品安全“两个责任”工作机制是“四个最严”的具体行动,各地各部门要不断提高食品安全意识,守牢食品安全底线,一体推进“两个责任”工作机制落地见效。要进一步强化属地责任,增强服务意识,健全食品安全监管体系,指导食品生产经营主体排查安全隐患,整改存在问题,及时有效处置和化解食品安全风险隐患;要坚决扛起食品安全主体责任,从严落实食品安全各项规章制度,严格执行食品进货查验、安全追溯及从业人员健康管理等制度,精细管理、规范操作,扎实做好食品安全各项工作,切实为食品安全保驾护航。

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