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发布日期:
2023年01月18日
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市市场监督管理局开展反餐饮浪费集中专项整治行动
文章字数:658
本报讯(融媒体记者谢红艳)为着力整治食品浪费行为,根据《反食品浪费法》规定和省市场监督管理局有关要求,近期,市市场监督管理局在城区开展了为期一个半月的反餐饮浪费集中专项整治行动。
市市场监督管理局结合创建全国文明城市工作,在餐饮行业大力推进“厉行节约、反对浪费”宣传活动,各市场监管所利用餐饮微信群等平台,向餐饮单位宣传反餐饮浪费集中专项整治行动,要求餐饮单位在显示屏滚动播放反餐饮浪费宣传标语、在就餐区域醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识和“公筷公勺”“文明就餐”宣传画,并发放《关于坚决制止餐饮浪费行为倡议书》,在餐桌张贴“合理点餐不剩饭菜”“俭以养德光盘行动”等宣传小贴士,深入弘扬勤俭节约之风。
该局还联合市商务局和烹饪协会召开专题会议,要求餐饮单位将制止餐饮浪费行为纳入服务的全过程,主动提供半份、小份、剩菜打包服务,主动提醒消费者理性消费、按需点单;积极对接市爱卫办,把反餐饮浪费作为餐饮行业推进“健康餐厅”创建的重要内容,要求餐饮单位在点餐时引导顾客适量点餐。同时,强化督导促落实,对照《反食品浪费法》开展专项监督执法,重点检查惩戒餐饮服务经营者未对消费者进行防止食品浪费提示提醒,诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费或在食品经营过程中造成严重餐饮浪费的行为。
截至目前,该局共在餐饮单位张贴海报600余份、摆放桌牌3000多个、发放倡议书1000份。督促指导餐饮单位1236家次,发现未主动提示提醒消费者进行防止食品浪费的餐饮单位87家次,诱导、误导消费者超量点餐的餐饮单位5家次,下达责令整改通知书15份,约谈餐饮单位负责人15人次。
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