发布日期:2022年10月01日
醉美张家湖
文章字数：2627
◇魏炜
“快回来张家湖钓鱼啊，我养的鱼有猪娃子大了。”启生哥又在电话那头吊我胃口。
启生哥说的张家湖是老家天门市九真镇境内的一个湖泊，为古风波湖遗存。张家湖水域面积达6.53平方公里，居天门湖泊榜首，也是湖北省保持原始生态最好的湖泊之一。记得小时候，湖水清澈见底，是十里八乡村民饮用、灌溉的重要水源。一到夏天，这里便成了欢乐的天堂，一群群孩子泡在这天然的泳池里，摸鱼抠藕捞河蚌、采莲摘菱打水仗，乐不归家。有一次启生哥和我偷偷藏起小伙伴的背心裤衩，害得他们光着屁股被大人追着打。一晃五十多年过去，每每说起这些往事，我俩都笑出眼泪。
我爱钓鱼、吃鱼，所以，启生哥时不时提醒我该回去过过瘾了，可由于种种原因总难成行。这次听他这么一挑逗，就有些急不可耐了。
今年端午节，趁回老家探亲的机会，我和家人来到张家湖。
放眼望去，湖区岛汊相随、田湖相连、村落点缀，一派水乡泽国、湖光田园景象。湛蓝的天空下，太阳从湖岸线升起，一湖碧水火光闪烁、波光粼粼，玉立的荷叶、嫩绿的芦苇也披上了道道霞光。粉红的荷花婀娜多姿、娇艳欲滴，在如毡的碧荷之上分外妖娆。垂柳轻抚水面，撩起层层涟漪，一圈一圈向着岸边漫延。一群群不知名的水鸟在湖面翻飞嬉戏，不时神兵天降般直扎水中，激起朵朵水花，不时又发出几声婉转的鸣叫，一曲悠扬的奏鸣曲在宁静的湖面飘逸。脚下几只青蛙受到惊扰，扑通扑通纵身跃入湖水，串串气泡泛起过后，水草边就冒出一个个“呱呱”唱歌的小脑袋。阵阵清香随风而来，温润纯净，沁人心脾。湖岸边的农田里欢声笑语，早起的人们开始了一天的劳作。
一行人分头行动，我和启生哥寻窝钓鱼，其他人安顿好炊具食材，就登上了启生哥巡湖用的机动船，向湖区深处开去。
启生哥60岁出头，魁梧的个头，挺直的身板，黑红发亮的脸庞镌刻着沧桑，灵动的眼睛透着精明与刚毅。他在张家湖湖边生湖边长，成年后就地当上了渔场工人。待到渔场改制，他就承包了张家湖尾汊的一片湖区，做起了水产养殖的营生，一干就是几十年，如今已是小有名气的老板了。
我俩在钓位坐定，热络地拉着家常，渐渐地就聊到张家湖的前世今生。张家湖的水系脉络、历史变迁、名人掌故、水产养殖，他了若指掌、如数家珍。他告诉我，早些年，由于对其价值重视和挖掘不够，一直未能有效开发利用和保护，空守一个金钵钵。后来有段时间，大量肥粪入湖养鱼，造成水体变黑发臭，影响环境生态和农业生产。直到2015年国家批准建设湿地公园，张家湖才进入一个崭新发展阶段。经过几年建设，湿地公园初具规模，旅游观光、水产养殖、生态保护并举，已见成效。特别是湖区落实严格的河湖管理法规和标准，安装了自动水质监测设备，实时监控水质变化，科学调度水害防治，重拳惩治违法行为，使水质长年保持优良级别。水质好了，湖区的面貌焕然一新，野鸟野鱼越来越多，水产品品质大幅提升。湖区有3种植物、6种鸟类被纳入国家二级保护，10个水产品品种被农业部授予绿色证书。这里还是联合国开发署、农业部野菱保护地。真是水清渔兴百业旺啊，这在湿地公园建设之前是不敢想象的事情。
看得出，这个大半辈子以湖为生，算得上张家湖建设参与者、发展见证人的汉子，对张家湖的一片深情。他珍惜爱恋这方水土，感恩给他带来富足的这片水域。
说着说着，手中鱼竿竿头一沉，有鱼上钩了。即便有老把式启生哥相助，我还是使出九牛二虎之力才将一条十来斤重的大草鱼擒获。看着自己倾注心血、可资炫耀的杰作，启生哥一脸满足和得意。
钓有所获当然喜不自胜，可我更为启生哥高兴。鱼，是湖的精灵，是启生哥的财神。作为张家湖的养鱼人，他施行无污染的野生生态养殖模式，走上生态保护与发家致富相得益彰、和谐发展的道路。他说这不是迫于无奈的权宜之计，而是适应时代发展、社会进步的长远之道。好一个启生哥！他在张家湖闯荡几十年，坚定绿水青山就是金山银山的理念，身体力行致力于张家湖振兴，这就是平凡中的伟大啊！
太阳当头，家人们兴高采烈靠岸，一边卸下游湖收获，一边绘声绘色讲述游湖趣事，游兴未尽。还有人打开手机，邀我欣赏悠然划水的野鸭、嗷嗷待哺的雏鸟、跳跃水面的鱼儿等风光旖旎的视频。三岁小孙子戴顶荷叶制成的遮阳帽，手持一朵含苞待放的荷花，一个劲儿问我漂不漂亮。
听了启生哥的介绍，又目睹湖光景色，我心头一震。居住外地几十年，每次探亲都是来去匆匆，这次与张家湖亲密接触，才发现，久违的张家湖竟如此亲切却又如此陌生；才发现，哺育了世世代代村民的张家湖，正焕发着勃勃生机，以一湖秀色回报世人天更蓝水更清花更香、造福子孙后代的美好愿景。
家人们七手八脚准备午餐，重点处理这条我认为可以作为湖区发展新成果代表的大草鱼。鱼背青腹白，除鳞剖腹后只见肠清肚净，弹性十足，明白人一眼就能分辨这鱼肉质嫩滑，品质绝对上乘。至于咋个吃法，大家七嘴八舌，有的想吃滑鱼片，有的想吃蒸鱼腩，有的想吃酸菜锅。启生哥爽朗道，这条不够，再捕一网，逗得一阵欢笑。
一个多小时的功夫，十来道菜就出了锅，那条肥美的草鱼依照各自的口味烹制完成。几个盛鱼的碗碟摆成一圈。绿莹莹的野水芹菜炒肉丝、白灿灿的酸辣藕带、金晃晃的酥炸荷花、黄绿相间的嫩荷叶炒鸡蛋，另加一盘早就包好的苇叶糯米粽子，让一桌子菜彰显湖光水影，多彩多姿。启生哥说，再过些日子，莲子、菱角、鸡头米、茭白也是响当当的湖鲜了。面对热腾腾、香喷喷、美艳艳满满一桌特色美食，垂涎三尺却不忍下筷，总想让这张家湖的珍馐美馔多留一会、多看几眼。有几人按捺不住兴奋，拿出手机来个现场直播，或是将美图美景上传朋友圈，让更多人分享这份别致和美好。
此情此景，不由得想起“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米香”这句歌词。洪湖之美自不待言，而张家湖，家乡的湖，也一样锦绣如画、风光无限。有人总结说张家湖自然清新的湿地景观，形成了春观湖光绿野、夏赏缤纷菱荷、秋品肥鱼美味、冬看芦花纷飞的自然风貌。这次虽然无法饱览张家湖四季之美，可既享眼福，又享口福，一样不虚此行。
沐浴春风春雨的张家湖，正在由古老的生命湖嬗变为幸福湖、希望湖。我也意识到，张家湖的变化不过是家乡建设发展的一个缩影。故乡政通人和，人民安居乐业，环境和谐亮丽，一幅史诗级般的画卷正在天门大地徐徐展开。
我斟上满满三杯酒，一杯一杯缓缓举过头顶。一杯感恩上苍，在人杰地灵的土地上撒下这颗明珠；一杯颂扬这个时代，洗褪珠上浮尘，并赋予她新的光辉；一杯致敬启生哥一样默默无闻的乡亲，正是他们的精心呵护，才让这颗明珠熠熠生辉。
大家酒酣耳热，兴致勃发，我却醉在桌边，醉在湖畔……
（作者系天门市九真镇人）
“快回来张家湖钓鱼啊，我养的鱼有猪娃子大了。”启生哥又在电话那头吊我胃口。
启生哥说的张家湖是老家天门市九真镇境内的一个湖泊，为古风波湖遗存。张家湖水域面积达6.53平方公里，居天门湖泊榜首，也是湖北省保持原始生态最好的湖泊之一。记得小时候，湖水清澈见底，是十里八乡村民饮用、灌溉的重要水源。一到夏天，这里便成了欢乐的天堂，一群群孩子泡在这天然的泳池里，摸鱼抠藕捞河蚌、采莲摘菱打水仗，乐不归家。有一次启生哥和我偷偷藏起小伙伴的背心裤衩，害得他们光着屁股被大人追着打。一晃五十多年过去，每每说起这些往事，我俩都笑出眼泪。
我爱钓鱼、吃鱼，所以，启生哥时不时提醒我该回去过过瘾了，可由于种种原因总难成行。这次听他这么一挑逗，就有些急不可耐了。
今年端午节，趁回老家探亲的机会，我和家人来到张家湖。
放眼望去，湖区岛汊相随、田湖相连、村落点缀，一派水乡泽国、湖光田园景象。湛蓝的天空下，太阳从湖岸线升起，一湖碧水火光闪烁、波光粼粼，玉立的荷叶、嫩绿的芦苇也披上了道道霞光。粉红的荷花婀娜多姿、娇艳欲滴，在如毡的碧荷之上分外妖娆。垂柳轻抚水面，撩起层层涟漪，一圈一圈向着岸边漫延。一群群不知名的水鸟在湖面翻飞嬉戏，不时神兵天降般直扎水中，激起朵朵水花，不时又发出几声婉转的鸣叫，一曲悠扬的奏鸣曲在宁静的湖面飘逸。脚下几只青蛙受到惊扰，扑通扑通纵身跃入湖水，串串气泡泛起过后，水草边就冒出一个个“呱呱”唱歌的小脑袋。阵阵清香随风而来，温润纯净，沁人心脾。湖岸边的农田里欢声笑语，早起的人们开始了一天的劳作。
一行人分头行动，我和启生哥寻窝钓鱼，其他人安顿好炊具食材，就登上了启生哥巡湖用的机动船，向湖区深处开去。
启生哥60岁出头，魁梧的个头，挺直的身板，黑红发亮的脸庞镌刻着沧桑，灵动的眼睛透着精明与刚毅。他在张家湖湖边生湖边长，成年后就地当上了渔场工人。待到渔场改制，他就承包了张家湖尾汊的一片湖区，做起了水产养殖的营生，一干就是几十年，如今已是小有名气的老板了。
我俩在钓位坐定，热络地拉着家常，渐渐地就聊到张家湖的前世今生。张家湖的水系脉络、历史变迁、名人掌故、水产养殖，他了若指掌、如数家珍。他告诉我，早些年，由于对其价值重视和挖掘不够，一直未能有效开发利用和保护，空守一个金钵钵。后来有段时间，大量肥粪入湖养鱼，造成水体变黑发臭，影响环境生态和农业生产。直到2015年国家批准建设湿地公园，张家湖才进入一个崭新发展阶段。经过几年建设，湿地公园初具规模，旅游观光、水产养殖、生态保护并举，已见成效。特别是湖区落实严格的河湖管理法规和标准，安装了自动水质监测设备，实时监控水质变化，科学调度水害防治，重拳惩治违法行为，使水质长年保持优良级别。水质好了，湖区的面貌焕然一新，野鸟野鱼越来越多，水产品品质大幅提升。湖区有3种植物、6种鸟类被纳入国家二级保护，10个水产品品种被农业部授予绿色证书。这里还是联合国开发署、农业部野菱保护地。真是水清渔兴百业旺啊，这在湿地公园建设之前是不敢想象的事情。
看得出，这个大半辈子以湖为生，算得上张家湖建设参与者、发展见证人的汉子，对张家湖的一片深情。他珍惜爱恋这方水土，感恩给他带来富足的这片水域。
说着说着，手中鱼竿竿头一沉，有鱼上钩了。即便有老把式启生哥相助，我还是使出九牛二虎之力才将一条十来斤重的大草鱼擒获。看着自己倾注心血、可资炫耀的杰作，启生哥一脸满足和得意。
钓有所获当然喜不自胜，可我更为启生哥高兴。鱼，是湖的精灵，是启生哥的财神。作为张家湖的养鱼人，他施行无污染的野生生态养殖模式，走上生态保护与发家致富相得益彰、和谐发展的道路。他说这不是迫于无奈的权宜之计，而是适应时代发展、社会进步的长远之道。好一个启生哥！他在张家湖闯荡几十年，坚定绿水青山就是金山银山的理念，身体力行致力于张家湖振兴，这就是平凡中的伟大啊！
太阳当头，家人们兴高采烈靠岸，一边卸下游湖收获，一边绘声绘色讲述游湖趣事，游兴未尽。还有人打开手机，邀我欣赏悠然划水的野鸭、嗷嗷待哺的雏鸟、跳跃水面的鱼儿等风光旖旎的视频。三岁小孙子戴顶荷叶制成的遮阳帽，手持一朵含苞待放的荷花，一个劲儿问我漂不漂亮。
听了启生哥的介绍，又目睹湖光景色，我心头一震。居住外地几十年，每次探亲都是来去匆匆，这次与张家湖亲密接触，才发现，久违的张家湖竟如此亲切却又如此陌生；才发现，哺育了世世代代村民的张家湖，正焕发着勃勃生机，以一湖秀色回报世人天更蓝水更清花更香、造福子孙后代的美好愿景。
家人们七手八脚准备午餐，重点处理这条我认为可以作为湖区发展新成果代表的大草鱼。鱼背青腹白，除鳞剖腹后只见肠清肚净，弹性十足，明白人一眼就能分辨这鱼肉质嫩滑，品质绝对上乘。至于咋个吃法，大家七嘴八舌，有的想吃滑鱼片，有的想吃蒸鱼腩，有的想吃酸菜锅。启生哥爽朗道，这条不够，再捕一网，逗得一阵欢笑。
一个多小时的功夫，十来道菜就出了锅，那条肥美的草鱼依照各自的口味烹制完成。几个盛鱼的碗碟摆成一圈。绿莹莹的野水芹菜炒肉丝、白灿灿的酸辣藕带、金晃晃的酥炸荷花、黄绿相间的嫩荷叶炒鸡蛋，另加一盘早就包好的苇叶糯米粽子，让一桌子菜彰显湖光水影，多彩多姿。启生哥说，再过些日子，莲子、菱角、鸡头米、茭白也是响当当的湖鲜了。面对热腾腾、香喷喷、美艳艳满满一桌特色美食，垂涎三尺却不忍下筷，总想让这张家湖的珍馐美馔多留一会、多看几眼。有几人按捺不住兴奋，拿出手机来个现场直播，或是将美图美景上传朋友圈，让更多人分享这份别致和美好。
此情此景，不由得想起“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米香”这句歌词。洪湖之美自不待言，而张家湖，家乡的湖，也一样锦绣如画、风光无限。有人总结说张家湖自然清新的湿地景观，形成了春观湖光绿野、夏赏缤纷菱荷、秋品肥鱼美味、冬看芦花纷飞的自然风貌。这次虽然无法饱览张家湖四季之美，可既享眼福，又享口福，一样不虚此行。
沐浴春风春雨的张家湖，正在由古老的生命湖嬗变为幸福湖、希望湖。我也意识到，张家湖的变化不过是家乡建设发展的一个缩影。故乡政通人和，人民安居乐业，环境和谐亮丽，一幅史诗级般的画卷正在天门大地徐徐展开。
我斟上满满三杯酒，一杯一杯缓缓举过头顶。一杯感恩上苍，在人杰地灵的土地上撒下这颗明珠；一杯颂扬这个时代，洗褪珠上浮尘，并赋予她新的光辉；一杯致敬启生哥一样默默无闻的乡亲，正是他们的精心呵护，才让这颗明珠熠熠生辉。
大家酒酣耳热，兴致勃发，我却醉在桌边，醉在湖畔……
（作者系天门市九真镇人）