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发布日期:2022年01月01日
小马哥的“红绿灯”
文章字数:2391
  ◇孙云霞
  “人生的交叉路口没有红绿灯,我们只能自己选择。”小马哥每次挤着笑说这句话,他老婆心里就发怵:仓库里的货存放的时间越来越长,新冠肺炎疫情不知什么时候是个头,他要出什么幺蛾子。
  小马哥夫妻原在国企,双双下岗多年,与别人不同,小马哥认为机会来了,他说:“人生的交叉路口没有红绿灯,我们只能自己选择,我决定,到深圳做服装生意。”因湖北老家很多人在深圳做服装生意发了财,他老婆也乐得相随。小马哥拿出仅有的积蓄,又向亲朋好友借了一点,满怀憧憬地去了深圳。做服装确实让很多人赚了钱,可惜小马哥属于不赚钱的少部分人。几年下来,生意没因他的努力而改变,仍是不停地亏损、不停地借,不停地借不停地亏损,刚开始他见了亲朋好友绕道走,后来则是亲朋好友见了他绕道行。
  实在支持不下去了,小马哥不得不收兵回老家。日子得过,债得还。小马哥四处找门路、摸信息,见同学养蛋鸡赚了钱,他就有了新想法。夫妻俩决定再拼搏一次,便狠下心卖掉祖屋,租了一排破旧厂房养起了蛋鸡。第一年小有收获,第二年收获不小,第三年扩大规模。小马哥盘算着,还清债务有希望,欠债的滋味不好受啊!
  没想到,一场突如其来的禽流感把他打懵了。鸡全躺地上一动不动,辜负了小马哥夫妻几年以来的精心呵护。长嘴的东西难伺候,小马哥决定重操旧业做服装,他始终认为那是个好行当:若碰到一个爆款,或许能打一个漂亮的翻身仗。
  小马哥不得已再次向五兄弟开口借钱。家家都有一本难念的经,但毕竟手足情深,兄弟们决定再帮他一次。生意依然没因小马哥的执着而兴旺,借来的钱仍如泥牛入海。提着简单的行李走在大街上,夫妻俩如鼠失窟,幸得堂兄给他们谋了个出租屋行当,才没露宿街头。
  转眼二十年过去,回报小马哥的是债台高筑与疲惫不堪。昔日魁梧挺拔的他,竟然有些佝偻。他再也不说“人生的交叉路口没有红绿灯,我们只能自己选择……”之类的话。出租屋经营几年,仍是两手空空。他想,不如回湖北老家,哪怕就是寻个保安的差事,也落得个清闲。
  小马哥果真当起了保安。保安室每天都很热闹,一些退休老人总喜欢在这里谈古论今,“电商”成为近段时间聊天的主题。经历了那么多,小马哥对什么都似乎没有了兴趣。随着“电商”话题的展开,他的耳朵竖得越来越直,回家就在网上查看“如何开电商”之类的文章,在家里说的问的都是关于电商的话题:“电商是个好行当,面对的是全国,顾客多。”“只要吃得苦,讲诚信,电商就做得好。”“开电商门槛低,投资小。”老婆问他到底是什么意思。
  “你知道,人生的交叉路口没有红绿灯,我,我……”想起几次的惨败,结巴了一会儿,他强迫自己说下去,“我,我也不知哪条路上有绿灯。”想起压头的债,他不得不坚定起来——“我要做电商!”老婆对他早已失去信心,立即表示反对。小马哥不管不顾地立马干起来了,老婆也不再说什么。他们从家乡的传统小吃着手,学会了网络销售,开起了网店。经营过程中,各种困难和麻烦让人心力交瘁,夫妻俩多次想放弃,可他们知道,“放弃”意味着这辈子都还不了债。两人铆着劲挺着,一段时间后,生意慢慢有了起色,后来竟达到每天近三百单。正在两人乐呵的时候,新冠肺炎疫情来了,大量的食品堆积在仓库里发不出去。
  参加志愿者协会的小马哥被安排到镇里负责疫情防控。闲暇时,志愿者聊到家乡传统小吃,都认为那才真正是过年的味道。湖北传统小吃以米、豆、面制品最具特色,可随着现代生活的节奏越来越快,大多传统小吃制作在原料与工序上偷工减料,儿时味道全失,各种添加剂更让人望而却步。随着话题的展开,小马哥又琢磨上了:在道德与金钱的艰难抉择中,如何让游走在灰色地带边缘的这些小吃恢复到最经典的传统美味,如何让大家吃得放心,如何让正统工艺代代传承……小马哥被自己的想法吓了一跳,他觉得自己有点不知天高地厚,但思路总是得空就往下走:要让大家吃得放心、舒心,就将原料来源、制作方式按流程在视频中一一展现。细思下,他的思路越来越清晰,迫不及待地想告诉老婆。
  “人生的交叉路口没有红绿灯,我们只能自己选择。”一听小马哥挤着笑说这句话,他老婆一边心里发怵,一边捂耳拒听,小马哥也不急于向她解释。
  小马哥详细地写出关于打造“江汉平原传统小吃街”的策划方案,疫情防控刚一解封,他就直奔镇政府,镇长看了他的方案,禁不住拍案叫好:因疫情阻隔,各村都有很多青壮年男子赋闲在家,家门口就能当老板,这是多好的事!且传统小吃市场大,这是为农民脱贫致富奔小康和实现乡村振兴战略铺就康庄大道呢!镇长推荐地点就在高速公路旁边,靠近湿地公园的“空巢”村庄。小马哥很兴奋,忙找几位开电商的网红,大家看了他的方案,都觉得是好事,决定出资入股共同发展。同时,也向银行申请了创业扶持贷款。
  “江汉平原传统小吃街”因陋就简地起步了,初步形成了一条古朴的街道。小吃街引入了一些传统小吃的真正的“守”艺人,想学手艺的人也踊跃报名。
  小马哥忙坏了,督促进货、制作,严格执行质量管理,简直到了无以复加的地步。传统小吃街将现场制作、美食体验与特色表演有机融合:面坊中,兴致勃勃的游人饶有趣味地推动着沉重的石磨,奶白的面粉缓缓溢出;粉馆中,米粉在阳光下如银色流苏;麻叶子制作区,麻糖在男儿们拉扯下,初似金丝,继而成“铮铮傲骨”;豆腐西施处,女人们浅尝豆浆;虾馓如盘丝,在清澈食油中欢腾。有一处围得水泄不通,竟是正宗绿豆饼被抢购一空;每日一换的残油制作成肥皂免费供应……场景感强、意境美,每一处都值得停留拍照、体验,每一处都值得抖音、朋友圈分享。游客的心被抓住了,停留时间也就长了;外地老乡视频订货,激动得不知该买什么才好。
  传统小吃街在打造自己品牌的同时,与美丽乡村建设相结合;不仅环境美,心灵更美,净化了食品市场。绿色“江汉平原传统小吃街”开始远近闻名。
  看着络绎不绝的顾客和来来往往的物流车,“人生的交叉路口有绿灯,党的好政策好领导,就是我们人生的绿灯。”小马哥说这话时,他的笑不是挤的,是自然流露出的。

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