网站首页
|
数字报首页
|
往期浏览
|
常见问题
|
使用说明
欢迎您阅览天门日报 您是第
位访客
当前版:03版
首版
上一版
下一版
末版
发布日期:
2021年05月25日
文章标题
文章内容
文章作者
上一篇
下一篇
字体:
放大
缩小
默认
全面提升监管效能 保障校园食品安全
文章字数:1262
◇市市场监管局
市市场监督管理局历来重视食品安全工作,近年来,全局上下坚持高点定位、主动作为,在认真履职的同时,特别加强了“一老一小”食品安全监管,主动与教育等相关部门协作,凝聚共治合力,强化风险防控,压紧压实各环节、各方面责任,全面提升监管效能,有效保障了我市校园食品安全总体平稳、稳中有进的良好态势。
一是加强宣传,提升全市师生食品安全意识。制定了《天门市校园食品安全守护行动实施方案(2020-2022年)》,每年联合市教育局开展食品安全知识教育培训,学习食品安全法律法规及《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生标准》 (GB31654-2021),学习食品安全管理制度、学校食品安全校长(园长)负责制、配餐制等相关要求,提高从业人员业务能力和食品安全意识,规范从业行为。同时每年开展“食品安全进校园”活动,通过食品安全知识宣讲和发放食品安全宣传手册向学校师生科普食品安全知识,开展健康食堂创建活动。
二是主动作为,压实学校食品主体责任。我局高度重视学校食品安全,将校园食品安全工作纳入年度重点工作项目,坚持将食品安全监管列为各市场监管所属地监管首责,每年春秋两季定期组织开展校园及周边食品安全集中整治行动,对存在的问题列出清单,督促整改,并开展“回头看”,对违法违规行为依法查处,进一步督促学校主体责任落实。今年3月我局联合教育局制定了《2021年春季学校食品安全隐患排查方案》,组织人员对辖区内68所重点学校共75个食堂进行全面检查,下达行政建议书71份,下达责令整改通知书1份,发现案源线索6条,并对相关学校负责人及食堂负责人进行了行政约谈。同时,要求各市场监管所和各乡镇中心学校按属地管理原则,在重点检查的基础上开展全覆盖检查,共检查学校232所,下达行政意见建议书225份、责令改正通知书20份。
三是自加压力,主动要求纪检监察部门再监督。我局在每月定期上报学校食品安全情况的基础上,主动邀请市纪委监委对食品安全工作的监督指导,强化执纪问责。在今年3月开展的校园食品安全风险隐患排查中,我局主动邀请派驻纪检组和市教育局参与,对问题较多的10所学校负责人和属地市场监管所所长进行行政约谈,达到惩戒一批、教育一片的作用。
下阶段我局将从以下三个方面为着力点,进一步加强校园食品安全监管。
一是有序推进学校食堂“互联网+智慧监管”。我局将继续按照省市场监管局工作部署和《天门市校园食品安全守护行动实施方案(2020-2022年)》要求,在全市300所学校食堂已基本实现明厨亮灶的基础上,有序推进学校食堂“互联网+智慧监管”,2021年底完成全市10%以上的学校食堂“互联网+智慧监管”建设,推动校园食品安全监管效能再提升。
二是有序推进学校食堂食品安全快检工作。我局将逐步推进学校食用农产品快检室建设,对每天购进的食用农产品开展农残、兽残等项目的快筛快检,从源头把好食材安全关,进一步降低校园食品安全风险。
三是加强学校食堂从业人员培训。今年是省市场监管局确定的餐饮质量安全提升培训年,我局将以此为契机,加强学校食堂从业人员的培训,计划年内联合市教育局开展10期学校食堂从业人员食品安全知识培训,力求实现从业人员全覆盖、能力再提升。
本报地址:天门市竟陵鸿渐路173号 邮政编码:431700 版权所有:天门日报社