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发布日期:2018年11月27日
多宝镇荣膺“湖北特色美食乡镇”称号
文章字数:393
  天门日报讯(全媒体记者谢红艳)在18日举行的第十五届中国武汉农业博览会湖北美食大赛暨生态农业品牌创新推介会上,多宝镇荣膺“湖北特色美食乡镇”称号。
  多宝的美食中,“多宝蒸笼格”,一笼蒸天下,做法独特,别有风味;多宝的“汉水鱼鲜”也是远近闻名———翘嘴白刁、土憨爬、花姑娘、黄骨鱼、沙丁鱼等绝佳汉江鱼配以红烧、清蒸、炮蒸、粉蒸、炖、干煸、火锅等特色做法,就是一道正宗的“多宝”鱼。多宝的美食不仅仅表现在菜品,更在于18万亩富硒沙质土壤盛产的花生、黄豆、红薯以及各类蔬菜等天然食材,其中,多宝的天府花生香脆可口、白萝卜品质优异、红薯健康美味,多宝名菜——熘豆皮,多宝的富硒蔬菜也是远近闻名,多宝农副产品品牌正在逐步壮大。在第十五届中国武汉农业博览会上,多宝“渔乡浓”品牌农副产品在该会上展出,其中,多宝镇兴宝新村出产的“渔乡浓”红薯因含丰富的淀粉、蛋白质、绿原酸、维生素、硒等多种矿物质微量元素而备受青睐。

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