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发布日期:2018年02月13日
书里面的“过年”
文章字数:1492
  又要过年了,人们议论最多的莫过于现在的年味淡了,过年就剩下吃吃喝喝。那么,以往的年是怎么过的呢?以往的年味又是如何浓郁的?春节在即,不妨到书里寻找那些走远了的过年记忆,感受当年人们过年的心情。
  过去与现在过年也并没有太大的不同。年的浓与淡,有趣与无趣,都在于自己怎么过。《红楼梦》记述的热闹,我们学不来,但是,我们可以像老舍,腊月就沉浸在年的喜悦里,也可以像梁实秋,寻自己开心的事去做。或者像丰子恺,顺应年俗,乐在其中。
  曹雪芹:最阔绰华丽的年
  《红楼梦》成书于清中期,它以贾府大家族为描写对象。书中第五十三回对京城年节习俗有十分生动且详尽的描述———
  大家族过年隆重而奢华,腊月到了,王夫人与凤姐这两位重要人物就开始主持操办“年事”。“且说贾珍那边,开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬挂遗真影像。此时荣宁二府内外上下,皆是忙忙碌碌。”
  皇上的恩赐是贾府年节的点缀,贾府仰仗过年的主要还是庄园的年供,这不,黑山村的乌庄头照例送来年供———
  贾蓉接过禀帖和账目,忙展开捧着,贾珍倒背着两手,向贾蓉手内只看红禀帖上写着:“门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安,并公子小姐金安。新春大喜大福,荣贵平安,加官进禄,万事如意。”据单子列出的名目,送来的都是山珍海味、腊鱼腊肉、鲜鸡活鸭、精米干菜等,共折银二千五百两。“这里贾珍吩咐将方才各物,留出供祖的来,将各样取了些,命贾蓉送过荣府里。然后自己留了家中所用的,余者派出等例来,一份一份地堆在月台下,命人将族中的侄子唤来与他们。接着荣国府也送了许多供祖之物与贾珍。”看来,过年的热闹,首先需要丰富的物质基础,物质丰富了,下一步就是祭祖了。
  梁实秋:过年的快意、窝心与累
  梁实秋的《雅舍忆事》集中,在题为《“疲马恋旧秣,羁禽思故栖”》一文中写道——
  小时过年固然热闹,快意之事也不太多。除夕满院子洒上芝麻秸,踩上去喀吱喀吱响,一乐也;宫灯、纱灯、牛角灯全部出笼,而孩子们也奉准每人提一只纸糊的“气死风”,二乐也;大开赌戒,可以掷状元红,呼卢喝雉,难得放肆,三乐也。但是在另一方面,“天寒地冻,无处可玩,街上店铺家家闭户,里面不成腔调的锣鼓点儿此起彼落。厂甸儿能挤死人,为了‘喝豆汁儿,就咸菜儿,琉璃喇叭大沙雁儿’,真犯不着,过年最使人窝心的事莫过于挨门去给长辈拜年……”
  可见,年要过得好,首先就要自己想怎么过就怎么过,礼俗多了,便只会觉得疲乏。
  丰子恺:禁忌多多,讲究多多,剩菜多多“年底这一天,是准备通夜不眠的。店里早已摆出风灯,插上岁烛。吃年底夜饭时,把所有的碗筷都拿出来,预祝来年人丁兴旺。吃饭碗数,不可成单,必须成双。如果吃三碗,必须再盛一次,哪怕盛一点点也好,总之要凑成双数。吃饭时母亲分送压岁钱,我得的记得是四角,用红纸包好……”
  过年,各地有各地的讲究。如果你觉得身边的年味淡了,不妨趁假日去各地走走看看,感受不同地域的年意,也是别有一番意趣。
  老舍:北京的年从腊月初到正月十九
  老舍的《北京的春节》,可以说是最有年味的过年记忆。他说,北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。腊八粥、腊八蒜都是过年的前奏和准备。“孩子们欢喜,大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年时显出万象更新的气象。”这无疑是中国年的最好写照。他说:“腊月二十三过小年,差不多就是过春节的‘彩排’。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道。”
  年还是过去的年,如何过出不淡的年,不在于遵从旧俗,重要的是开心,按自己欢喜的方式过年。年味浓不浓,在于自己怎么过,过分强调年味不浓,其实主要责任还是自己本身就没有好好过年,你若好好过,年味自然浓。
  (据《江淮晨报》)

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