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发布日期:
2018年02月12日
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市畜牧兽医局源头管控确保春节期间肉食品安全
文章字数:345
天门日报讯(全媒体记者付磊磊)9日凌晨4点,市畜牧兽医局工作人员对岳口肉食品市场进行突击检查,现场察看屠宰情况,并对进场凭证、“瘦肉精”监测、有害腺体处理、检验检疫等各环节痕迹化工作记录情况进行了重点检查。
为确保春节期间肉食品质量安全,连日来,市畜牧兽医局成立3个巡查专班,对全市畜牧养殖、屠宰环节进行全面检查,重点检查屠宰市场、产地检疫申报点、无害化处理中心与各收集点,严把源头关口,防止病死动物及其产品流入市场。同时,该部门还严格执行节日值班制度,畅通信息渠道,加强动物卫生安全相关信息动态的监测预警,确保问题隐患早发现、早报告、早处置,坚决杜绝动物卫生安全事件发生。
目前,该局已对全市14个屠宰场、15个检疫申报点和8个无害化处理收集点进行了一次拉网式检查,没有发现问题猪肉流入市场现象。
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