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发布日期:2017年10月18日
市实验小学举办食堂开放日活动
文章字数:417
  本报讯(记者王华容)12日上午,市实验小学举办了主题为“尚德守法,共治共享食品安全”的食堂开放日活动,邀请市政协委员、有关职能部门工作人员、各年级学生家长代表及新闻媒体人员共20多人到校,零距离参观了解该校食堂食品安全管理工作。
  活动期间,受邀代表们在校方负责人带领下参观了学校食堂的粗加工间、操作间、备餐间、消毒间、库房、餐厅等区域及各种设施,查看了食堂留样记录、消毒记录、进货验收台账等。学校相关负责人对食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等作了详细介绍,并邀请代表们与学生一起就餐,亲身体验学校的饭菜质量。
  学校还与受邀代表进行了座谈交流,代表们对学校的食堂管理、进餐环境、学生伙食、进餐纪律等情况给予高度评价,并提出了中肯的意见与建议。学校负责人表示将认真吸收大家的意见和建议,在监管部门和家长们的共同监督下,进一步落实好食品安全责任制和各项食品安全管理制度,让孩子们吃好吃健康,让家长放心。

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