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发布日期:2017年10月09日
两部门联合开展肉制品专项检查
文章字数:401
  本报讯(记者杨蜜)9月30日,市食药监局、市屠管办组织执法人员联合对城区市场肉品质量开展专项检查,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪等行为。
  当日,执法人员先后到城区华西农产品批发市场、陆羽集贸市场、桥南农贸市场、雁叫农贸市场等市场,重点检查肉品经营户出售的肉品是否有检疫印讫标志,是否有销售病死动物产品的行为,现场还向经营户和市民发放了《生猪屠宰管理条例》等宣传单。在检查过程中,执法人员对无检疫标志证明的100余公斤“白条肉”依法收缴。
  据了解,为切实保障国庆、中秋节日期间市场肉品质量安全,市食药监局、市屠管办联合开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,督促全市各生猪屠宰厂(场)落实质量安全责任,严格执行生猪屠宰操作规程、肉品品质检验规程和安全生产技术要求,规范生猪屠宰厂(场)屠宰生产活动,同时开展市场巡查,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪,为生产加工“地沟油”提供原料,添加使用“瘦肉精”,注水或注入其他物质等违法行为。

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