●本报记者 邓慧遐 刘银斌
　　盛夏时节，万物葱茏。20日，在蒋湖农场蒋台分场锦鹏蔬菜产销专业合作社大棚内，社员们正忙着采摘、包装苕尖，一派繁忙景象（如图）。
　　“别小看这苕尖，目前市场上供不应求！这不，天门供销华西农商城的肖老板又在催货。”正在与社员一起采摘苕尖的锦鹏合作社负责人李群营介绍，4年前，经查阅资料，他了解到：苕尖采摘期可长达三季（3月—11月），每亩可采摘上千公斤。苕尖不仅营养丰富，而且具有明显的经济效益，种植前景广阔。蒋湖土壤富硒，如果种植传统作物一年亩平纯收入不到千元，而苕尖亩平纯收入可达8000元左右。
　　“这可是一个好的种植模式”，说干就干，李群营开始尝试种植苕尖，从几分地小面积试种，到如今8个大棚的种植面积，从购买种子到自己摸索育种，从只在蒋湖销售到销售至市区，李群营一步一个脚印。
　　发展种植业，市场调查和种植技术是关键。李群营多次到外地考察苕尖的市场前景及栽培技术，2013年，他试种几分地，产品供不应求，两年后，他搭建4亩大棚种植苕尖。苕尖出苗了，但生长比较缓慢，他反复查看有关资料，原来是温度控制不当引起的，一般的蔬菜在三四月份就可以揭开大棚，但苕尖不怕热，夏天也可以在大棚里生长。经过一段时间的摸索，李群营种植的苕尖获得成功。
　　李群营还经常到周边县市苕尖种植基地请教，到书店买专业书籍学习。渐渐地，他成了一名种植苕尖的高手，摸索出了一套成熟的苕尖种植流程。
　　“只要品质好，我相信是不愁销路的。”李群营把苕尖品质作为重要一环来抓，不用化肥、不施药，全程无公害种植，经过精心采摘、包装后的苕尖整洁嫩绿，产品供不应求。
　　“苕尖的价格，在不同季节有差别，旺季批发价通常在1.6元/斤左右，春节前后可以卖到8元/斤左右。”正在大棚里采摘苕尖的李群营说，苕尖2月份育苗、扦插，3月份就可以采摘出售，一直可持续到11月份。
　　“我准备扩大种植面积，但苦于流转不到土地。”李群营说，“如果能形成规模，合作社可以与超市对接，让更多乡亲增收。”