本报讯（记者 吴军）14日，记者在蒋湖农场集福德豆制品公司了解到，今年该公司将投资近千万元，新上素食加工项目，目前正在紧锣密鼓地进行前期准备工作。
　　去年底，集福德公司瞄准素食这一产业，决定投资加工生产素食。目前，该公司的十万级无尘车间项目已经启动，计划今年5月底建成，6月投产，将生产系列素食及开袋即食的仿荤休闲食品。
　　集福德豆制品公司于2015年落户蒋湖农场。该公司充分利用当地富硒大豆资源，生产、研发豆制品食品。为了打造含富硒、零添加、粗纤维的健康食品，集福德公司高薪聘请美国、台湾、华中农业大学食品科学院的专家团队进行产品研发，完善生产工艺；严把原料关，对中国农业科学院油料作物研究所专家提供的大豆进行试种，按照大豆蛋白的含量以及对硒元素的吸收多少，分不同品种进行试种，确保产品质量。目前，该公司生产的腐竹、豆筋、豆皮等系列产品，远销广东、河南、西藏、四川等地。