本报讯（记者 杨帆 通讯员 罗东）20日，市食品药品监督管理局高新园监管所对辖区各企业食堂进行“回头看”复查，督促各企业整改食品安全、环境卫生等方面的问题。
　　天门高新园现有28家企业食堂，每日进餐人数达到近3000人。为确保企业员工饮食安全，连日来，天门高新园食安办会同监管所，对各企业食堂进行了拉网式检查，重点检查企业食堂食品从业人员健康体检和培训教育情况，食品进货检查验收、购销台账制度落实情况，餐饮具清洗、消毒制度落实情况，有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况。
　　通过检查发现，多数企业食堂都配备了兼职食品安全管理人员，建立了各项卫生管理制度，原料采购完善了索证索票登记制度，检查中未发现有病死或死因不明的肉类食品原料，也未发现有滥用添加剂的情况，整体食堂的卫生状况有了进一步的提高。但也有少数企业食堂存在防尘、防蝇、防鼠设施不到位，餐具消毒执行不严格等问题。针对检查发现的问题，执法人员现场纠正环境卫生、餐具消毒等问题10余处，依法下达了7份整改意见书，督促企业限期整改到位。