●本报记者 吴军
　　阳春三月，万物勃发，正是充满活力的季节。10日，走进地处天门高新园的武汉红日子食品有限公司，一车又一车的“红日子”酱菜正在装车外运，一片忙碌景象。
　　见到周兵成时，他正穿着工作服在车间里忙上忙下。
　　从一名普通的农民工一步步成长为技术骨干、业务能手、车间主管，被评为全省十佳百优农民工，年过半百的周兵成凭着自己的踏实苦干和永不服输的拼劲，书写了一名优秀农民工的“逆袭”之路。
　　周兵成是多祥镇九湖村村民，2012年3月，45岁的他进入武汉红日子食品有限公司，成为一名普通的质检员。
　　刚进厂时，他没有任何工作经验，更谈不上操作技术水平。
　　“厂里有30多个产品，每一样产品都有几十道工序，质检员必须按照企业的技术标准，对所有产品的工艺流程进行监督检查，确保产品质量。”面对复杂的加工工艺，只有初中学历的周兵成倍感压力。
　　为了尽快进入工作角色，那段时间，周兵成随身携带小手册，一有空就拿出来学习；在日常工作中，他虚心向同事请教。“所有的老员工都是我的师傅。”周兵成说，包里总是放着笔记本，随时记录，细心观察同事们的操作要领，不懂的地方耐心询问。
　　短短半年时间，他就熟练掌握了所有产品的工艺流程，并练就了用眼睛看、鼻子闻就能确定产品是否合格的本领。
　　“他对工作敢于较真，认真负责。”这是行政部主管对周兵成的评价。
　　当时，公司生产的一批咸菜，某员工没有按照工艺标准流程进行加工，腌制后产品的最上面部分因为盐量放得符合标准，并没有出现问题，但细心的周兵成根据气味、颜色，发现最下面部分产品存在质量问题。他当即对生产行为进行了制止，合理处置不合格产品1000多斤。
　　“虽然与那位员工闹得不甚愉快，但是如果这批产品流向市场，将对公司造成不可估量的影响。”周兵成说。
　　正是由于他的勤勉上进，认真负责，2015、2016年，周兵成先后被公司任命为萝卜备料组组长和备料车间主管。
　　备料车间是企业的第一道工序生产车间，负责全厂所有产品的下料工作，主要任务是对原料产品进行清洗、切形、浸泡。
　　“这是公司最重要的岗位，也是公司对我的信任和培养。”周兵成十分感恩，在工作中也更加的严谨和细致。
　　备料车间工作主要用盐、电和刀，女工多，年龄偏大。周兵成每天坚持提前半小时到岗，仔细检查各类设备的运行状态，及时排查各类安全隐患，从源头上保障生产安全。同时，认真检查员工劳保护具的穿戴是否规范，要求员工遵守安全操作规程，并通过日常工作中潜移默化的教育，让员工熟知本岗位安全生产风险源，切实做到安全生产无事故。
　　每样产品的规格不同，切出的形状、浸泡时间的长短也不同。为了提高生产效率，他每天坚持召开班前会，组织各组组长一起熟悉订单情况，对机械、人员进行合理安排。并加强与其他班组负责人的协调沟通，确保按照时间节点合理备料。通过一系列的规范管理，备料车间流程更加顺畅，员工每天可提前1-2小时下班。
　　“食品安全是天大的事，责任重于泰山”。虽然职位升迁了，但周兵成在质量管理中那股敢于较真的倔劲，丝毫未减。如果发现原材料不合格，不管是谁买回的产品，他坚决不予加工，并及时向上级报告，保证经过自己手中的每一份产品都是合格品。
　　年复一年，生产线工作枯燥乏味，但周兵成觉得是快乐的、充实的。备料车间有60多名员工，他不但在生活上关心他们，而且业务技术上也毫不保留地教给他们。
　　一分耕耘一分收获。近年来，周兵成先后被评为企业的先进工作者、先进管理者、敬业奖等。他说，只要勤奋、踏实、能吃苦、敢拼搏，每一个人也能在自己的工作岗位上取得优秀的成绩。