本报讯（记者 吴军）10日，岳口镇天喜食品有限公司生产车间内一片忙碌。春节期间，公司新出品的香辣牛肉酱吸引不少顾客前来订购。
　　“家乡的牛肉酱就是好吃，我这次要买100件带走。”在贵州做服装生意的金唯表示，在外打工很想念家乡的味道，每次回家都要买不少带过去，与亲朋好友一起分享。和他一样，不少外地务工者返程之前，直接到工厂里订购。
　　天喜食品有限公司是我市生产调味品的知名公司，2006年企业改制后，如何抢占行业市场？公司负责人考察多家同行企业，取长补短，决定在牛肉酱的生产上，改进过去传统的腌制工艺，进一步做优做强。
　　近年来，公司的2个商标品牌，先后被评为天门市知名商标、湖北名牌产品等。去年10月，公司与武汉方圆标志认证集团达成协议，在生产流程完全按食品安全管理体系G13／T22000-2006进行试运行，今年3月,将通过产品认证。“我们要打造更加优质的本土特色食品品牌。”公司负责人充满信心地说。