本报讯（通讯员 谢海涛）为进一步规范学校食堂管理工作，提高食堂从业人员的食品安全意识，近日，皂市小学举办了食堂工作人员食品卫生安全知识培训。
　　皂市镇食品药品监管所负责人详细讲解了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及食物中毒预防和应急处置措施等内容。
　　通过此次培训，进一步增强了学校食堂从业人员的食品安全意识和业务能力，提升了学校食堂的食品安全保障水平。